14.10.2008
Fit in turbulenten Zeiten: Bisheriger Fachbereich Großküchenhygiene / Gebäudereinigung im IHO stellt sich neu auf
Teilbranchen fokussieren sich
Anlässlich des Herbstreffens der Mitgliedsfirmen des Fachbereiches Großküchenhygiene/Gebäudereinigung im Industrieverband Hygiene und Oberflächenschutz für industrielle und institutionelle Anwendung e.V. (IHO) wurde eine Neuorganisation beschlossen. Der bisherige Fachbereich wird aufgespalten in Großküchenhygiene einerseits und Gebäudereinigung andererseits.
Anlass ist die zunehmende Zahl und Wichtigkeit von Aufgaben, um im Bereich Großküchenhygiene die Einsetzbarkeit und den Nutzen von chemischen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sicherzustellen. Mit der neuen Organisation sollen die Kräfte besser auf die jeweiligen Aufgabenbereiche fokussiert werden.
Zum Vorsitzenden des neuen Fachbereiches Großküchenhygiene wurde Dr. Wolfgang Wagemann, Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co KG, Hamburg, gewählt. Mit Wagemann wurde ein langjähriges Vorstandsmitglied für diese Aufgabe gewonnen. Er leitete seit Gründung des Verbandes im Jahre 1992 bis heute den Fachbereich Lebensmittelerzeugung und –verarbeitung im IHO und ist stellvertretender Vorsitzender des IHO.
Zur Bedeutung des neuen Fachbereiches erklärte der Vorsitzende: „Die Großküchenhygiene ist ein wichtiger Markt im Betreuungsbereich des IHO. Die Mitgliedsfirmen sind angetreten, einen leistungsgerechten Wettbewerb auf hohem Niveau sicherzustellen. Nur mit der Zusammenarbeit im Verband wird die Einsetzbarkeit der Chemie in diesem Bereich überhaupt sichergestellt, eine „License to Operate“ erhalten“. Er fügte hinzu: „Besonders am Herzen liegt uns auch die Zusammenarbeit mit den Systempartnern, wie Herstellern von Anlagen und Maschinen sowie Spülgütern, damit zum Schluss der Mitarbeiter in der Werkskantine oder der Gast im Hotel den bestmöglichen Nutzen davon hat.“
Der Fachbereich Gebäudereinigung, die weitere Teilbranche von ebenfalls großem Gewicht im IHO, wird weiterhin von Josef Haentjes, TANA-Chemie GmbH, Mainz, geleitet. Haentjes wurde anlässlich der Herbstsitzung erneut zum Vorsitzenden des Fachbereiches gewählt. „Nachhaltiges Wirtschaften, also Chemikalien, die bei größtmöglichem Nutzen sowohl die Umwelt als auch den Geldbeutel möglichst wenig belasten, stehen im Zentrum unserer Aktivitäten“ umriss er sein dauerhaftes politisches credo. „In der Zusammenarbeit im Verband klären wir, wie den Absichten der deutschen und europäischen Gesetzgebung und den Wünschen der Anwender am besten entsprochen werden kann. Das stellt eine solide Basis für die erfolgreiche Platzierung jeder einzelnen Mitgliedsfirma in ihrem Wettbewerbsumfeld dar“, so Haentjes zu den Vorteilen der Zusammenarbeit im Verband. Der IHO ist ideeller Träger der Messe „Cleaning. Management. Services“, die zweijährlich in Berlin stattfindet. In enger und guter Zusammenarbeit mit Behörden und Institutionen werden Grundlagenwerke wie der Produktcode Gebäudereinigungs- und Pflegemittel oder der Anbieterfragebogen des deutschen Städtetages praxisgerecht und aussagekräftig gestaltet.
Beide Fachbereichsvorsitzende sind Mitglieder des Vorstandes im IHO und steuern damit die Interessen im gesamten Verband.