Es gibt Technologien, die ozonisiertes Wasser zur Reinigung und Desinfektion von Geschirr, Textilien und Oberflächen nutzen. Diese Verfahren basieren auf der Vor-Ort-Generierung von Ozon, wodurch die Verwendung von Leitungswasser als Grundlage für Reinigungslösungen ermöglicht wird. Einige Anbieter heben dabei die Vorteile einer „natürlichen“ und chemikalienarmen Reinigung und Desinfektion hervor.
Zu berücksichtigen ist, dass Ozon eine reaktive Substanz mit spezifischen Eigenschaften ist, die eine sachgemäße Handhabung erfordert. Laut Umweltbundesamt kann bodennahes Ozon bei unsachgemäßer Anwendung sowohl für den Menschen als auch für die Umwelt potenziell schädlich sein. Daher sind umfassende Sicherheitsmaßnahmen und die Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorgaben essenziell.
Die Mitglieder des Industrieverbands Hygiene und Oberflächenschutz (IHO) für die professionelle Reinigung haben ein Positionspapier erstellt, das einen Überblick über die Einsatzmöglichkeiten von ozonisiertem Wasser in gewerblichen Anwendungen bietet und Empfehlungen für eine sichere und effiziente Nutzung gibt.
Ozon ist Chemie – Bewertung der Wirkstoffkomponente in der Reinigung
